Dieser hochwertige Dampfentsafter ermöglicht die einfache Herstellung von aromatischen Fruchtsäften – schonend, effizient und vitaminschonend. Durch den aufsteigenden Dampf werden die Früchte erhitzt, ohne direkt zu kochen. So bleiben wertvolle Vitamine, Inhaltsstoffe, natürliche Farbstoffe und Aromen weitgehend erhalten.
Dank des rostfreien Edelstahls ist der Entsafter besonders langlebig, pflegeleicht und selbstverständlich spülmaschinengeeignet.
Funktionsweise
Der Dampfentsafter besteht aus drei übereinander stapelbaren Töpfen:
- Unterer Topf: wird mit Wasser gefüllt und erzeugt den Dampf.
- Oberer Fruchtkorb: nimmt das Obst auf; durch den Dampf platzen die Früchte auf und geben ihren Saft frei.
- Mittlerer Saftbehälter: fängt den Fruchtsaft auf, der direkt über den Schlauch mit Klemme abgelassen werden kann.
Zusätzlich eignet sich der Entsafter ideal zum Einkochen von Marmelade – der Fruchtkorb dient dabei hervorragend zum Passieren der Früchte.
Ausstattung & Vorteile
- 6-teilig: Edelstahltopf, Glasdeckel, Entsafterschlauch mit Klemme, Fruchteinsatz
- Material: Edelstahl rostfrei, außen poliert, mit Hohlgriffen
- Glasdeckel mit Chromrand, Edelstahlknopf und Dampfloch
- Thermo-Sandwichboden – schnelle Wärmeaufnahme und optimale Speicherung
- Für alle Herdarten geeignet, auch Induktion
- Spülmaschinengeeignet
- Mit Bedienungsanleitung
Maße & Volumen
- Edelstahltopf Ø 26 x 11 cm
- Fruchteinsätze je Ø 26 x 16 cm
- Fassungsvermögen: ca. 16,5 Liter
- Höhe gesamt: ca. 33 cm
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